Croissants apero

Recette croissant apéritif façon pizza

Écrit par rachel2222 sur 09/05/2013 07:58

Je ne sais pas si vous connaissez les croissants salés que l'on sert en apéro...

pour 16 croissants
2 pp / croissant

- 1 pâte feuilleté 
- 1 c à s de concentré de tomates
- 1 tranche de jambon
- 1/4 d'une boule de mozzarella

Découper la pâte feuilleté en 16 triangles (comme un gâteau en 16 parts).
Mettre à la base de chaque triangle, un peu de concentré de tomates, un peu de mozza et un peu de jambon. 
Rouler de la base vers le milieu pour former un croissant. 
Mettre au four environ 15 min à 175 °

Verdict : super sympa de présentation... très bon et déclinable à l'infini :
- saumon/ crème fraiche
-bacon/cancoillote
-chocolat
-banane/ chocolat 
-...